子どもたちの給食を有機食材にする全国集会で、元農林水産大臣の山田正彦氏が「世界中に広がるオーガニックの波」と題して講演。 昨年、学校給食に有機食材を使用している韓国を訪問し、国をあげて給食の無償化とオーガニック化を進めていることを紹介。...

日本農業新聞によると、農林水産省は今年度から有機農産物を学校給食に導入するための支援を始めました。 同紙は「有機農業を推進する国の予算は今年度が１億５０００万円で、前年度を５割上回る規模。有機農業による産地づくりと、販売先を確保する市町村と生産者らの取り組みに助成。新たな販...