Community Supported Agriculture コミュニティが農業を支援する地域連携システムの一種です。 近年は欧米での取り組みが行われ、日本では1996年、CSA第１号として北海道夕張郡長沼町の「メノビレッジ長沼」がスタートしました。...

ＣＳＡ（地域支援型農業） 日本にもあります。 消費者にとってＣＳＡがいいのは、自分が食べるものを、どんな人がどう作っているのか、自分の目で確かめることができる点。 農家も一定の収入が得られて安定した経営ができる。 １９９６年に初めて北海道で誕生して、首都圏にもできていますが...