7年前の懐かしい思い出。 素敵な洋館で夏限定のカフェを運営。 当時の一番お気に入りメニューGarden Eag Parfait 畑のパルフェ。 試行錯誤の上、とっても美味しいメニューになり、今でもあの味が恋しくて...。...

生命力のある野菜とは、試練に打ち勝った有機野菜。 私が長年取り入れていたマクロビオティックも一物全体食。 ステイホームの今こそ、真剣に免疫力を上げる体作りに取り組みたいという人も多いはず。 それにはやはり、食が大事。 「土」と「菌」に特化した野菜作り、土作りをする有機野菜農...