地元秋谷にある週末だけ営業のワインの樹 AKIYA 神奈川県が取組む【三浦半島はイタリア半島】プロジェクト 発起人の長谷川りえさんに当時議会質疑にあたりいろいろお話を伺ってから3年ぶりの再会 オーナーシェフのお任せランチは地元 佐島 のマグロやイカ、青木養鶏所...

【横須賀西海岸】 本日は地元Day リーフレットをお配りしながら いろいろご意見など伺っています 本日のランチはこちら 事務所から数分のお気に入り ＃Sol 店内の雰囲気も素敵なBakedsCafe 今日はマグロの竜田揚げサンド 美味しく頂きました...

『小匙一杯に1億もの微生物が棲む土 植物も、それを食べる動物や人間も 母なる大地の恩恵で生きている』 今日の日めくり #循環 #地産地消 #一物全体 #パーマカルチャー #マクロビオティック #環境 #ひめくりカレンダー #感謝

本日は在宅テレワーク ということでお昼は時短で 典型的「日本のごはん」 ご飯と具沢山味噌汁 厚焼き玉子に金ごま豆腐等々 炊き立てご飯は幸せな気持ちになりますね。 食だけではなく、環境保全や防災にも重要な役割のある米作りを私達はしっかり支える必要があります。...

2021年秋の感謝畠収穫祭 今年は暖かい祭日に開催 私はテレワーク中でしたが、 徒歩数分の場所にある畠 お昼時間にチラッとお邪魔 私達の畠は無農薬、無肥料の自然栽培 蕎麦、小麦、こんにゃく、からハーブなど少量ですが、その収穫から生まれる様々なメニュー 畠の恵みに感謝です...

生命力のある野菜とは、試練に打ち勝った有機野菜。 私が長年取り入れていたマクロビオティックも一物全体食。 ステイホームの今こそ、真剣に免疫力を上げる体作りに取り組みたいという人も多いはず。 それにはやはり、食が大事。 「土」と「菌」に特化した野菜作り、土作りをする有機野菜農...