本日は、立憲民主党神奈川県連の常任幹事会に出席の為、県連本部に。 その後、県庁へ。 明日の臨時会議に向け、会派における議会運営委員会、役員会、団会議が開催されました。 その登庁した私と佐々木議員。 偶然ふたり共 Fairtrade Fashion！...

Holiday Brunch、休日ブランチ。 有機玉ねぎと量り売りシイタケのソテー、天然酵母パン＆発酵バター。 普段あまり使わないバターですが、魅かれて購入。 期待を裏切らない美味しさ♪ 最近は外食も少なく、自宅で美味しい「食」を思う中、素敵なケータリングサービスを発見。...

88 旬とオーガニック　みつばちハッピ オーガニック・フェアートレードなど。 鎌倉や逗子でマルシェを開催。 出店は曜日で異なります。 ライン注文し取り置きや、配達も対応。 家族経営など小規模農家は、なかなか販売活動が難しく、そんな農家と消費者を結んでいます！...

本日のお弁当。 フェアートレードのペーストを使ったドライカレーとヘンプナッツトッピングの地元野菜サラダ。 以前、私がデザイナーという仕事をやめて「食から始まるエコライフ」をコンセプトに玄米菜食・マクロビオテイックのコミュニュテイーカフェをスタートしたのは、「食」が熱帯雨林の...