昨日の環境農政委員会において 「食品ロスの削減 について」質問しました。 20年前から当時経営していた飲食店やエコクッキングの講師として食品ロスへの普及に取り組んできましたが、2019 年度の農林水産省の発表によると、日本人一人当たりの年間食品廃棄量は、世界...

今日は歯の治療で横須賀中央へ。 その後国連の食糧支援機関WFPの方に。 紛争や自然災害などの緊急時に食料支援を届けるとともに、栄養状態の改善と強い社会づくり、特に母親と子どもに重きを置き、学校給食プログラムなどに取組んでいます。...