環境保護活動家ニコルさんが亡くなられました。 森林再生に尽力され、英国エリザベス女王から名誉大英勲章も受理。 10年ほど前、長野のアファンの森でジビエ料理の打ち合わせでお会いし、その後アースデイなどでご一緒に、様々な思い出が蘇ります。...